Bahan-bahan (4 orang makan) :
- 1 paket perencah tomyam
- 4 biji tomato
- 5/6 biji cili padi (Depends nak pedas ke tak)
- 3 batang serai
- 5 helai daun limau purut (letak 2 pon dah ok)
- 1 batang carrot
- 2 ulas bawang merah
- 2 biji bawang besar
- Lengkuas
- Lengkuas
- Bahan2 isi seperti ayam, udang, sotong
Cara-cara :
1) Kisar (2 ulas bawang merah + 1 batang serai + 1 1/2 biji tomato + 3 biji cili padi).
2) Massukkan bahan kisar tadi dalam kuali dan 1 paket perencah tomyam.
3) Masukkan carrot.
4) Agak2 carrot dah empuk masukkan lebihan cili padi, serai yang
dititik, lengkuas yang dihiris, bawang besar, gula, garam. Kalau nak
lagi sedap boleh tambah 2 sudu sos tiram, 2 sudu sos cili.
5) Bila dah mendidih boleh masukkan isi ayam, udang, sotong dan sebagainya. Kemudian masukkan tomato dan daun limau purut.
Dah siap tomyam kita. yeay. selamat mencuba!
